立春了，天气渐渐转暖，但是早晚还是比较冷，这个时候应该吃些什么食物比较好？还有哪些要注意的地方呢？立春为春季之始，人体阳气逐渐生发，因此饮食、生活都要随着季节的变化而变化。吃得清淡一些，运动量要适度，睡眠要有规律性，这样才可以使身体平稳地度过冬春交替时期。
立春时节应该吃些什么食物比较好
吃一些辛温的食物来促进阳气的生长
立春之后阳气开始上升，可以适当吃一些辛温发散的食物，比如葱、姜、蒜、韭菜、香菜等。这类食物可以帮助身体驱散寒气，促进气血运行。
但是要注意，辛温食物不能吃太多，特别是容易上火、口干、咽痛的人要适量食用。
多吃绿色蔬菜，养肝护肝
春季属于肝脏，立春之后的养生要重视对肝脏的调养。绿色蔬菜中含有很多维生素和膳食纤维，可以促进新陈代谢。
常见的适合立春食用的蔬菜有菠菜、油菜、芹菜、荠菜、春笋、生菜等。主要采用清炒、凉拌、煮汤的方式，少油少盐比较适宜春季养生。
适量吃甜食，健脾和胃
立春之后肝气旺盛，容易影响到脾胃。适当吃一些甘味的食物可以起到健脾养胃的作用。
可以选用红枣、山药、南瓜、糯米、小米、蜂蜜等。小米南瓜粥、山药红枣汤适合脾胃较弱、容易疲倦的人食用。
吃些芽菜，顺应春天生长的规律
春天是万物生长的季节，芽菜很适合在立春的时候吃。豆芽、香椿芽、豌豆苗、萝卜苗等都可以。
芽菜口感清爽，营养丰富，可以凉拌、清炒或者做汤。香椿在食用之前最好焯水，这样可以降低亚硝酸盐的含量。
适量喝粥，温养脾胃
冬春季节，脾胃功能还没有完全适应季节的变化，喝粥是一种比较温和的养生方式。
可以喝山药粥、红枣粥、小米粥、百合粥、菠菜粥等。粥类容易消化，适合老人、小孩以及脾胃虚弱的人食用。
少吃酸味的食物，以免肝气过旺
春季养肝，但是不要吃太多酸的食物。酸味有收敛的作用，吃得过多会影响阳气的生发。
山楂、话梅、酸菜、柠檬等可以适量食用，但不宜长期大量摄入。饮食方面要以清淡温和、营养均衡为主。
立春养生六原则
饮食要清淡，少油少辣
立春之后的饮食不要过于油腻，也不要吃太多辛辣刺激的食物。火锅、烧烤、油炸食品会增加肠胃负担，并且容易上火。
日常饮食可以多采用蒸、煮、炖、炒等烹饪方式，保留食物的原味，有利于消化吸收。
注意保暖，不要过早减衣
立春虽然代表着春天的到来，但是气温却不稳定，寒潮依然有可能出现。俗话说“春捂秋冻”，所以立春之后也不宜过早脱去厚衣。
尤其要注意头颈、腰腹、膝盖和脚部的保暖。早晚外出时多加一件衣服，以防受寒感冒。
早睡早起，顺应阳气的生长
春季阳气逐渐生发，作息也应该随之调整。立春之后可以适当早起，但是晚上还是要保证充足的睡眠时间。
不要长时间熬夜，熬夜会伤肝、降低免疫力。保持规律的作息时间可以使得身体恢复活力。
适量运动，不要大汗淋漓
立春可以做些舒缓的运动，散步、慢跑、太极、八段锦、瑜伽都可以。运动能够促进气血运行，并且有助于人体适应季节的变化。
但是运动强度不宜过大，特别是体质较弱的人，不要一开始就进行剧烈的运动。微微出汗就可以，出汗之后要马上擦干，防止受风。
调节情绪，保持心情愉快
春季肝气旺盛，情绪容易变化。有的人会出现烦躁、易怒、失眠等症状。立春之后的养生要疏肝理气，保持心情平稳。
可以多出去走走，晒晒太阳，看看绿色植物。遇到事情不要憋在心里，学会放轻松一下对养肝也有好处。
防止生病，提高抗病能力
立春时节气温变化大，感冒、咳嗽、过敏等疾病容易发生。体质较弱的人要特别注意做好防护。
平时要经常洗手，少去人多的地方，室内要经常开窗通风。饮食要多样化，保证充足的睡眠，并且适当的运动可以提高身体的抵抗力。