在传统的丧葬习俗里，“头三五七”是民间比较重视的祭奠节点，很多家庭会在这些日子准备供品、焚香祭拜，以此来表达对逝者的怀念与哀思。各地的讲究并不完全一样，有的地方注重仪式的过程，有的地方则更看重家人是否到场、供品是否齐全。“头七三七五七有什么讲究”以及“头七不能摆什么水果”的问题现在就来说说。
头七三七五七有什么讲究
头三五七是什么意思
七在传统的丧葬习俗中有着特别的意义。民间认为，人死后每隔七天就有一个祭日，从去世当天开始算起，依次为头二三四五六七七，合称“做七”。
“头七”一般认为是最重要的一个七日祭；“三七”、“五七”也较为重要，有些地方会在这些日子举行比较正式的祭拜活动。五七在很多地方都是家人表达孝心的重要时刻。
头七的讲究
头七一般指人去世后第七天。民间有“头七回魂”的说法，即认为逝者会在这一天回到家中看望亲人。家属常常在家中或者灵前准备饭菜、香烛、纸钱、水果等供品。
头七那天家人要在家守候，不能大声喧哗，也不能发生争吵。供桌上一般会放上逝者生前喜欢吃的食品，象征着让逝者回来的时候能够感受到家人的思念。
三七的讲究
三七是去世后第21天。相比头七，三七的仪式并不算很隆重，在一些地方仍然需要祭拜。家属会准备好香烛、纸钱、酒水、饭菜等东西，然后到坟前或者在家里祭奠。
三七的重点是“不断怀念”。传统的观念认为，做七并不是一次性的仪式，而是在每一个七天中表达对逝者的思念。三七的时候，家属一般会烧纸、上香，并且嘴里念叨着对逝者思念和祝愿。
五七的讲究
五七是去世后第35天，在很多地方都是很重要的祭日。有的地方把五七看作女儿尽孝的日子，所以经常有“女儿做五七”的说法。女儿、外孙等亲属会准备供品、纸扎物品、衣物、纸钱等来祭祀。
五七那天，供品一般要比平时多一些，有的地方还会准备逝者生前喜欢吃的饭菜，也会放上水果、点心、茶酒等。部分家庭会请亲朋好友一起祭奠，仪式比较庄重。
做七的时候供品有什么讲究
做七的时候常见的供品有饭菜、水果、糕点、茶水、酒水、香烛、纸钱等。饭菜主要是按照逝者生前喜欢吃的来准备，也有地方讲究摆单数的菜，比如三样、五样、七样，寓意祭品成礼。
水果多选择寓意好的种类，比如苹果、橙子、香蕉、柚子等。水果摆放也有民间禁忌，各地说法不同，家属一般会根据当地的风俗或者长辈的意见来准备。
头七三七五七要不要去墓地
有的地方头七是在家祭拜，因为民间认为逝者会回家；有的地方则到墓地烧纸、上香。三五七的家庭大多会选择去墓地祭祀。
去不去墓地主要看当地的风俗习惯以及家庭的安排。如果距离较远或者天气、身体状况不允许的话，也可以在家里设供祭拜。传统习俗重视的是心意，并不是所有的仪式都要完全按照旧有的方式进行。
做七的时候家属要注意什么禁忌
在民间习俗里，做七的时候家人一般都不进行娱乐庆祝活动，比如大摆宴席、唱歌跳舞、参加喜庆活动等。有些地方还要求不能穿太鲜艳的衣服，在祭拜的时候用素色或者深色的服装。
祭拜的时候要保持庄重，不能嬉笑打闹。如果家庭成员之间有矛盾的话，在祭奠日也不要争吵，否则会被认为是对逝者不敬。
头七的时候不能吃哪些水果
头七供水果的基本要求
头七摆水果，一般要求新鲜、干净、完整。最好把水果清洗干净后放在供桌上，不能用腐烂、破损、发霉或者已经切开的水果。因为供品代表了家属的心意，所以外观完好无损、散发出清香的水果比较适合祭拜。
水果的数量上，有的地方喜欢放单数的，比如三个、五个、七个；也有的地方没有特别的要求。摆放的时候一般要整齐端正，不能随便堆叠。
不能放腐烂变质的水果
腐烂、发霉、变软、流水的水果不能放在头七供桌上。民间认为这样的水果不干净，也显得对逝者不够尊重。从现实的角度来看，变质的水果会产生异味、招引虫害，并不适合用在祭祀的地方。
如果水果表皮有明显的破损，或者已经开始发霉的话，最好不要用作供品。祭祀的时候宁愿少摆一些东西，也要保证供品干净体面。
不能摆切开的水果
头七供水果一般以整只水果为好，不建议摆切开的西瓜、哈密瓜、梨块、苹果块等。民间认为“完整”代表圆满，而切开的水果有“分离”、“破损”的意思，不太适合用在丧葬祭奠中。
切开的水果容易氧化、变色，还会招虫子，放置时间长了就不美观了。头七供水果一般选用整颗、整串、整只的水果。
梨子能不能摆要看地方风俗
梨在民间常被联想到“离”，有的地方认为头七不宜摆梨，因为“梨”和“离”同音，有分离之意，不吉利。尤其在重视谐音禁忌的地方，在祭祀的时候就会避开梨。
但是也有地方并不忌讳梨，认为水果只要新鲜就可以。如果家中的长辈特别在意这样的说法的话，建议尊重当地的习俗，用苹果、橙子、香蕉等比较稳妥的水果代替。
桃子有些地方没有摆上
桃子在传统文化中被赋予了“寿桃”的含义，常用于祝寿、喜庆的场合。有的地方认为丧事祭拜时不宜摆上桃子，因为桃子有喜庆、长寿之意，与丧葬气氛相悖。
也有地方没有这个限制。不确定当地的规矩的话，在头七的时候给水果的时候可以避开桃子，选择比较常见的祭祀用的水果，比如苹果、橘子、葡萄、柚子等等。
寓意太喜庆的水果可以少用
一些颜色特别鲜艳、寓意特别喜庆的水果，在某些地区可能不适合在头七祭拜的时候使用。象征着红火、喜庆的水果，有些家庭认为和丧事的气氛不协调。
并不是统一的规定。现在的家庭更重视水果的新鲜程度以及是否是逝者生前所喜爱的种类。如果逝者生前特别喜欢吃某种水果的话，家属可以根据实际情况来准备。
带刺或者气味太重的水果要小心摆放
榴莲、菠萝等水果在某些地方不适合放在头七供桌上。榴莲气味很重，放家里祭拜会影响环境；菠萝外皮带刺，在一些地方认为带刺的水果寓意不够平和。
如果在家中设供，水果的气味太重会干扰家人的感情以及室内空气。祭拜的时候选择清香、常见、好放的水果比较好。
头七可以放哪些水果
头七比较常见的水果有苹果、橙子、香蕉、柚子、葡萄等。苹果代表平安，橙子寓意顺遂，香蕉好放，柚子有思念、保佑的说法，葡萄成串，也有圆满的意思。
稳妥的话，可以挑选三到五种常见的水果，每种摆三个或者五个。水果不需要太讲究，只要求干净、新鲜并且摆放整齐就好。
摆放水果的时候要注意的位置
水果一般放在供桌前或者两侧，不能压住香炉、烛台、遗像等重要的位置。如果同时摆放饭菜、酒水和点心的话，可以将水果与其他供品分开来放，显得比较整齐。
供桌上不能放杂物，祭祀用的水果和日常吃的东西也不能混在一起。祭拜完毕后，水果怎么处理就看当地的风俗了，有的地方可以家人一起享用，有的地方则需要撤下之后再另行处置。